Gratin de Macaronis au Saint-Marcellin et à la Moutarde

Publié le par isapadawan

Gratin Macaronis
Ce gratin change un peu du gratin classique de macaronis, puisque la moutarde et le saint-marcellin relèvent un peu le goût.
A préparer quand il fait bien froid, qu'on a bien faim et qu'on est bien préssé!

Ingrédients pour 4 personnes:
-500gr de macaronis
-2 saint marcellins
-200gr de comté  (ou gruyère)  râpé
-20cl de crème liquide
-2 c.à soupe de moutarde forte
-1 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
-sel, poivre et un peu de beurre pour le moule


Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant le temps indiqué (env 7min pour des pâtes al dente).

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Mettez dans grand saladier le fromage râpé , le saint-marcellin écrasé, la crème et les moutardes et mélangez bien.

Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans le saladier.Mélangez, salez et poivrez.

Beurrez le plat à gratin et versez-y les pâtes.

Faites cuire 20min le temps que le gratin soit doré.

Dégustez sans tarder.
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Publié dans Gratins

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helene06 28/12/2009 19:15


sympa ce gratin, ça doit être drôlement bon!


Jessica 13/12/2009 18:08


Simple mais efficace ! Bonne soirée, Jessica.


Eol 13/12/2009 16:10


C'est vrai que je n'ai pas l'habitude d'utiliser ces 2 ingrédients avec les pâtes, jolie ton idée.


tattoo 12/12/2009 18:32


et si il ne fait pas trop froid, qu'on a pas trop faim et qu'on est pas pressé, on peu en faire quand même ? LOL


Pierre cuisine 12/12/2009 14:19


salut isapadawan un gratin tres parfumé !! et bonne journée !!! Pierre