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Crème de Topinambours, Huile de Pistache

Publié le par isapadawan

Crème de Topinambours, Huile de Pistache

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de soupe. J'ai été tentée pas l'originalité de celle-ci, trouvée dans un de mes livres de cuisine("Recevoir comme un chef"). Ingrédients pour 4 personnes: -800gr de topinambours -1 blanc de poireau -1 pomme...

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Brioche Kringle d'Assiettes Gourmandes

Publié le par isapadawan

Brioche Kringle d'Assiettes Gourmandes

J'adore les nouvelles recettes de brioches en tout genre. La forme de celle-là m'a tout de suite plu. J'ai remplacé le mélange à la pistache par de la pâte de Spéculoos "crunchy", je vous dis pas la tuerie!! Encore une recette testée et approuvée du blog...

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Pain Marbré Tapenade/Tomate

Publié le par isapadawan

Pain Marbré Tapenade/Tomate

En dégustant ce pain tout chaud sorti du four, je me suis imaginée partir en pique-nique, lors d'une journée printanière, dans un décor bucolique... Bon, en attendant, il fait froid, il fait moche, alors avec un bon morceaux de fromage en charentaises...

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Chicken Burger, Noix et Roquefort

Publié le par isapadawan

Chicken Burger, Noix et Roquefort

Que diriez-vous d'un bon burger? Bof, c'est pas trop votre tasse de thé? Mais un bon sandwich fait maison, c'est pas la même choses que chez MacDo! Imaginez une belle escalope de poulet, panée aux noix et à la chapelure et recouverte d'une sauce au roquefort......

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Risotto à la Truffe

Publié le par isapadawan

Risotto à la Truffe

Ce n'est pas tous les jours qu'on a la chance de déguster pareil produit!! A côté de chez moi s'est tenu le marché de la truffe. C'est la 2ème année que j'en achète (et que j'en cuisine) et je dois dire que c'est à chauqe fois un grand moment de dégustation!...

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Crumble Forestier aux Noisettes

Publié le par isapadawan

Crumble Forestier aux Noisettes

Ce crumble salé est une très bonne surprise! Je ne m'attendais pas à tant de saveurs, c'est le genre de petite entrée (ou en version mini pour l'apéritif) que l'on peut servir à ses invités ou pour toute occasion festive. On peut préparer la garniture...

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Pizza à la Viande et aux Tomates Confites

Publié le par isapadawan

Pizza à la Viande et aux Tomates Confites

Ingrédients pour 4 pizzas rondes: Pour la pâte: -100ml d'eau -100ml de lait -10gr de levure fraîche de boulanger -350gr de farine -1c.à café de sel -1/2c.à soupe d'huile d'olive Pour la garniture: -3c.à soupe de pesto de tomates confites -2c.à soupe de...

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Biscuits Arlequins

Publié le par isapadawan

Biscuits Arlequins

Ces petits biscuits sont très fondants et plein de couleurs.Pour déguster à l'heure du thé ou du café, c'est l'idéal! Je me suis servie du robot pour mélanger les ingrédients: Gain de temps+mains propres= un jeu d'enfant... Ingrédients pour 20 biscuits:...

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Macarons Noisette au Nutella et Boîte à Offrir

Publié le par isapadawan

Macarons Noisette au Nutella et Boîte à Offrir

Me revoilà après beaucoup de temps passé à cuisiner(je sais, ça ne se voit pas vraiment sur mon blog mais j'ai surtout réalisé des recettes déjà publiées), pour le repas du nouvel an ou pour des cadeaux gourmands, comme cette boîte ronde entièrement faite...

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Bonne Année 2012!!

Publié le par isapadawan

Bonne Année 2012!!

Malgré mon absence sur mon blog et sur les vôtres en ce moment, je fais un petit saut par ici pour vous souhaiter, chers lecteurs et blogueurs, une très belle année remplie de joie et de bohneur!! A bientôt pour de nouvelles recettes...!

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