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Rouleaux de Printemps au Poulet et Bresse Bleu

Publié le par isapadawan

Rouleaux de Printemps au Poulet et Bresse Bleu

La première recette publiée sur mon blog était justement des petits rouleaux pour l'apéro! Cette fois-ci, ils sont au poulet et au Bresse Bleu, une idée piochée dans un magazine, et c'est un mélange vraiment sympa! Ingrédients pour 4 personnes: -12 galettes...

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Gâteaux Fondants à l'Orange

Publié le par isapadawan

Gâteaux Fondants à l'Orange

Décidément, je peux dire que l'achat de mon dernier magazine "Saveurs" a été plus qu'amorti...ce n'est pas moins que la 4ème recette que je fais! Ces petits gâteaux dégustés le soir de la Saint Valentin (d'où la forme si originale...) ont étés une véritable...

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Boulettes de Boeuf Épicé

Publié le par isapadawan

Boulettes de Boeuf Épicé

Plutôt que de cuire un steak haché tel quel, ajoutez-y quelques pincées d'épices et d'herbes aromatiques à votre goût et transformez-les en boulettes!! C'est simple, rapide et bon! Ingrédients pour 4 personnes: -4 steaks hachés -1 oignon -1c.à café de...

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Pâtes de Fruits aux Myrtilles

Publié le par isapadawan

Pâtes de Fruits aux Myrtilles

Que diriez-vous de délicieuses pâtes de fruits maison, pas trop sucrées et avec le goût du fruit comme si l'on croquait dedans pour faire fondre votre amoureux?? Eh bien il n'est pas trop tard pour s'y mettre avec cette recette qui ne demande qu'un peu...

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Pain Écossais aux Flocons d'Avoine

Publié le par isapadawan

Pain Écossais aux Flocons d'Avoine

J'ai acheté récemment un livre sur les pains (oui, ça manquait à ma collection!) et celui-ci est le résultat du premier test: la recette est parfaite au niveau des proportions. J'ai bien sûr adapté aux farines que j'avais et réduit un peu la cuisson car...

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Papillotes de Poires à la Féta et à la Figue

Publié le par isapadawan

Papillotes de Poires à la Féta et à la Figue

Comme promis précédemment, je vous livre cette fois une papillote sucrée-salée que j'ai beaucoup aimé.J'ai ajouté quelques baies roses et un peu de piment d'Espelette. Servie en entrée ou au moment du fromage, pourquoi pas, le mélange des saveurs est...

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Panna Cotta de Betterave au Gingembre

Publié le par isapadawan

Panna Cotta de Betterave au Gingembre

Vous allez vous demander si j'ai eu des prix sur le gingembre en ce moment...même pas! J'ai acheté le Saveurs de Janvier-Février et je vais vous proposer quelques recettes que j'ai beaucoup aimé ces jours-ci. On commence avec celle-là: Ingrédients pour...

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