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Paupiettes de Dinde Sauce aux Cèpes

Publié le par isapadawan

Paupiettes de Dinde Sauce aux Cèpes

Quand mes voisines viennent prendre le café à la maison, je m'arrange toujours pour avoir un petit biscuit, une brioche ou un macaron fait maison à leur proposer. Quel rapport avec ces paupiettes me direz-vous?Eh bien les cèpes qui composent la sauce...

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Canistrelli

Publié le par isapadawan

Canistrelli

C'est le genre de biscuits que j'adore faire (et manger) et quand j'ai vu l'article de LadyMilonguera, j'ai tout de suite mis sa recette a exécution. La cuisson est parfaite, ils sont secs et craquants, et bien parfumés. Pour une trentaine de biscuits:...

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Praliné Maison

Publié le par isapadawan

Praliné Maison

Une fois de plus, merci Chefnini! Cette pâte pourra vous servir pour tous vos desserts à base de praliné(choux, paris-brest, crèmes dessert..). Il vous faut, pour un petit pot de confiture: -75gr d'amandes entières -75gr de noisettes entières -150gr de...

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