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Naans au Fromage

Publié le par isapadawan

Naans au Fromage

Ma cousine Lucie m'a parlé des naans, ces pains plats indiens garnis de fromage, d'herbes, d'ail ou d'oignons généralement servis pour accompagner les plats au curry. J'avais essayé il y a bien longtemps, quand mon expérience en boulange était proche...

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Lasagnes Épinards Féta et Olives

Publié le par isapadawan

Lasagnes Épinards Féta et Olives

Nous avons beaucoup aimé ces lasagnes qui changent un peu. J'ai ajouté des graines de tournesol(mais ça marche aussi avec des pignons) pour apporter du craquant. Pour 4pers: -une quinzaine de feuilles de lasagne -500gr d'épinards (surgelés Bonduelle pour...

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Madeleines Cœur Orange et Coque Chocolat

Publié le par isapadawan

Madeleines Cœur Orange et Coque Chocolat

Les madeleines, c'est déjà bon à la base, mais si vous ajoutez à ces petites bossues un coeur de confiture d'oranges amères et une coque chocolatée, c'est carrément gourmand!! Ingrédients pour env 20 madeleines: -3 oeufs -120gr de sucre en poudre -200gr...

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Sablés Fourrés au Chocolat

Publié le par isapadawan

Sablés Fourrés au Chocolat

Quel plaisir de faire ses petits biscuits maison! 100% naturels et garantis en goût, laissez libre court à votre imagination pour réaliser les formes qui vous plaisent. Pour les petits trous dans les biscuits, j'ai utilisé une petite douille et pour le...

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Pissaladière...de Carol

Publié le par isapadawan

Pissaladière...de Carol

Eh oui, encore une recette de notre maîtresse préférée, qui non seulement s'occupe à merveille de nos chérubins mais qui assure en plus en cuisine!! J'avais l'habitude de préparer une pâte à pizza pour faire la pissaladière mais quand j'ai goûté cette...

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Cupcakes et Décors Pâte à Sucre

Publié le par isapadawan

Cupcakes et Décors Pâte à Sucre

Depuis que j'ai découvert la pâte à sucre, je retombe en enfance et j'ai l'impression de faire de la pâte à modeler. Je me suis un peu équipée, j'ai trouvé un petit kit à outils pour la pâte à sucre chez CASA.Bien pratique et pas cher! Pour les muffins,...

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Brie Truffé

Publié le par isapadawan

Brie Truffé

Pour apporter une note festive à votre plateau de fromage! Ingrédient pour 1 Brie -2c.à soupe de mascarponne -10gr de truffe noire Coupez le brie en 2 dans le sens de la largeur. Mélangez le mascarponne et la truffe râpée. Nappez l'intérieur à l'aide...

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Macarons à la Fraise

Publié le par isapadawan

Macarons à la Fraise

Lorsque j'ai envie de faire plaisir à mes amies ou voisines, j'adore leur offrir des macarons dans des boîtes personnalisées et fabriquées par mes soins! Ça prend un petit peu de temps mais ça fait tellement plaisir! Ingrédients pour env 40 macarons(de...

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Verrines de Foie Gras et Poires aux épices

Publié le par isapadawan

Verrines de Foie Gras et Poires aux épices

C'est une petite verrine que je sers souvent en apéritif ou en entrée. C'est vite préparé et le mélange des saveur est toujours un succès. Et puis ça faisait un moment que Marie-Jo attendait la recette...!!! Ingrédients pour 8 petites verrines apéritives:...

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Ravioli Foie Gras-Topinambour à la Truffe

Publié le par isapadawan

Ravioli Foie Gras-Topinambour à la Truffe

C'est la saison de la truffe!! Comme chaque année, je me fais mon (petit) plaisir en achetant une (petite) truffe. Avec, j'en profite pour tester de nouvelles associations en cherchant comme une forcenée sur le web des mélanges les plus réussis. Mon idée...

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