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Tarte au Chocolat, Glace Noix de Coco

Publié le par isapadawan

Tarte au Chocolat, Glace Noix de Coco

Cette tarte est très forte en chocolat, peu sucrée finalement et se marie à merveille avec une glace maison à la noix de coco. En piochant sur le site de Guillemette (Chocolat & Caetera), je ne pouvais pas me tromper! J'ai aussi testé cette tarte en remplaçant...

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Filets de Cabillaud, Purée Tomatée et Jus de Verveine

Publié le par isapadawan

Filets de Cabillaud, Purée Tomatée et Jus de Verveine

Bon, je redonne un peu vie à mon blog aujourd'hui pour vous faire partager une recette dégustée à La Bastide Saint Antoine, à la table du chef Jacques Chibois. Mon petit mari m'a offert pour mon anniversaire l'an dernier une journée dans les cuisines...

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Poulet Beurre de Cacahuètes et Lait de Coco

Publié le par isapadawan

Poulet Beurre de Cacahuètes et Lait de Coco

Un brin d'exotisme dans l'assiette.... Ingrédients pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -1 oignon -2 verres d'eau + 1 cube de bouillon de volaille -1 gousse d'ail -20cl de lait de coco -2c. à soupe de beurre de cacahuètes -1/2c.à café de cumin -1...

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Gâteau d'Anniversaire

Publié le par isapadawan

Gâteau d'Anniversaire

Ma nièce a eu 6 ans et je me suis fait une joie de lui préparer un gâteau rien que pour elle. J'ai trouvé des modèles de poney sur internet et le reste...c'est fait à l'inspiration!! La base du gâteau est la recette du gâteau au Nutella utilisée ici,...

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Invisible aux Courgettes

Publié le par isapadawan

Invisible aux Courgettes

Après avoir testé l'invisible aux pommes, j'ai voulu essayer la version salée(toujours de chez Eryn). J'adore! Ça change du gratin de courgettes et le petit goût de safran(que l'on peut remplacer par du curry par exemple) est très agréable. Ingrédients...

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Flan Pâtissier...sans pâte!

Publié le par isapadawan

Flan Pâtissier...sans pâte!

Les "Gars" de la blogosphère (Cook'n Jazz et Le Gars Astronomique) ont craqué pour le flan "pâtissier" ou "parisien" rapide et délicieux de Michalak! Aussitôt vu, aussitôt fait...et adopté! Ingrédients pour un cercle à pâtisserie de 20cm de diamètre:...

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Religieuses Craquantes à la Pistache

Publié le par isapadawan

Religieuses Craquantes à la Pistache

C'est une recette réalisée avec le thermomix. J'avais déjà "craqué" pour cette version de chou sophistiqué qui, non seulement donne à la cuisson une forme bien régulière mais apporte en plus la note croustillante à la dégustation. Sous forme de religieuse...

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Baguettes Viennoises

Publié le par isapadawan

Baguettes Viennoises

J'ai fait cette recette une fois...et puis j'ai tout mangé avant de prendre la photo(enfin, "ON" a tout mangé, j'étais pas la seule, hein!)... Alors j'ai fait cette recette une deuxième fois et là....le trou noir, le black out, l'amnésie partielle et...

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Les Pim's Maison

Publié le par isapadawan

Les Pim's Maison

Il y a quelques mois de cela, ma quiche m'a envoyé le lien de ce site: la Super Supérette.Comme son nom l'indique, vous y trouverez uniquement les recettes des incontournables gourmandises achetées en magasin, et vous pourrez ainsi les confectionner chez...

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Sablés Roquefort et Noix

Publié le par isapadawan

Sablés Roquefort et Noix

Dans le même esprit, vous trouverez en lien des biscuits apéritif maison aux saveurs comté-nori et d'autre au sésame. Ce mélange est l'accord parfait! Ingrédients pour env 30 sablés: -200gr de farine -50gr de cerneaux de noix -100gr de roquefort -100gr...

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