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Macarons à la Fleur d'Oranger

Publié le par isapadawan

Macarons à la Fleur d'Oranger

Voici une recette faite un peu au hasard, la garniture est à base de crème pâtissière généreusement aromatisée à la fleur d'oranger. Ingrédients pour env 20 petits macarons: -1 blanc d'oeuf -15gr de sucre en poudre -40gr de poudre d'amandes -65gr de sucre...

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Moelleux Poire Roquefort

Publié le par isapadawan

Moelleux Poire Roquefort

Un petit moelleux par-ci, un petit moelleux par-là... Voici un duo gagnant: la poire et le roquefort. Ingrédients pour 6 moelleux: -20cl de lait -100gr de roquefort -50gr de gruyère râpé -1 poire -3 oeufs -100gr de farine tamisée -sel et poivre Préchauffez...

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Lolypops de la Saint Valentin...Chocolat-Gingembre

Publié le par isapadawan

Lolypops de la Saint Valentin...Chocolat-Gingembre

J'ai trouvé un kit génial dans un de mes voyages à l'étranger:des moules pour sucettes et leur batônnets! Le plus simple était de tester avec du chocolat. Résultat super mignon pour une douceur en fin de repas d'amoureux! J'aime beaucoup le mélange du...

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Salade Californienne

Publié le par isapadawan

Salade Californienne

Voici un classique dans ma famille: on adore cette recette! L'avocat, le pamplemousse et les crevettes, le tout assaisonné de mayonnaise au cognac et paprika....une entrée aux notes fraîches et acidulées. Ingrédients pour 4 personnes: -4 avocats -2 gros...

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Galette aux Pommes de Terre et Chèvre Cendré

Publié le par isapadawan

Galette aux Pommes de Terre et Chèvre Cendré

J'ai reçu il y a quelques jours un petit colis de ma copinaute Mélanie , du blog Ma P'tite Campagne .Parmis d'autres merveilles de sa région, il y avait un chèvre cendré, que je me suis empressée de cuisiner car il ne reste jamais très longtemps dans...

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Mousse Chocolat au Lait, Fève Tonka

Publié le par isapadawan

Mousse Chocolat au Lait, Fève Tonka

J'ai trouvé cette recette sur le "Régals" de Janvier. Vous remarquerez que je suis dans une période "mousses".J'avais vraiment envie de tester celle-là qui a tout pour me plaire car elle est délicieuse et rapide à préparer. Ce petit goût salé fait vraiment...

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Gratin de Ravioles aux Poireaux

Publié le par isapadawan

Gratin de Ravioles aux Poireaux

J'ai trouvé la recette de ce gratin sur le magazine "Saveurs" de Janvier.Ce plat complet est très facile à réaliser, et c'est franchement délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: -8 plaques de ravioles -4 blancs de poireaux -20cl de crème liquide -100gr...

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Yaourts Vanille Cardamome

Publié le par isapadawan

Yaourts Vanille Cardamome

Pour faire des yaourts, je pensais qu'il fallait une yaourtière....eh bien non, pas la peine! Ma voisine m'a donné sa recette (merci Magalie), qui se fait généralement dans un récipient Tupperware, mais ça marche aussi avec une cocotte minute: rien de...

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Crème de Panais et Pancetta Grillée

Publié le par isapadawan

Crème de Panais et Pancetta Grillée

Voici un légume peu courant, le panais.La première fois que j'en ai mangé c'était en Angleterre, lors de mon séjour en tant que jeune fille au pair il y a ....presque 15ans(tant que ça?!!).Je ne l'ai retrouvé que très récemment sur les étals et sur les...

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Le Royal...ou un dessert pour les amoureux!

Publié le par isapadawan

Le Royal...ou un dessert pour les amoureux!

Tout d'abord, j en'ai pas été trop présente sur vos blogs ces derniers jours car j'étais au boulot mais je vous remercie de tout coeur pour vos visites et commentaires! Pendant mon bref séjour à Marseille en Septembre, j'ai enfin eu l'occasion d'aller...

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