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Carrot Cake

Publié le par isapadawan

Carrot Cake

En effet, vous pourriez penser de façon tout à fait légitime: " Elle a complètement craqué, Isapadawan, maintenant elle nous balance des légumes même dans ses desserts!". Eh bien c'est un simple concours de circonstances(quoique...), car à force de remplir...

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Courgettes Gratinées au Safran

Publié le par isapadawan

Courgettes Gratinées au Safran

Des légumes, encore des légumes!! En cette saison, il faut faire le plein de vitamines... Ingrédients pour 4 pers: 3 courgettes moyennes, huile d'olive, 50gr de par mesan, 2 gousses d'ail, fleur de sel, poivre et safran en poudre. Commencez par préchauffer...

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Galettes de Chou Fleur Panées à la Noix de Coco

Publié le par isapadawan

Galettes de Chou Fleur Panées à la Noix de Coco

Galettes de chou fleur servies avec un saumon au gingembre et citron vert et une sauce à l'avocat Voici bientôt la fin de l'été et les bonnes résolutions qui l'accompagnent (se mettre un peu au vert, se coucher tôt, boire beaucoup d'eau....ou se remettre...

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Tarte aux Fruits Rouges et Combava

Publié le par isapadawan

Tarte aux Fruits Rouges et Combava

J'avais dans l'idée de faire une tarte aux fruits rouges avec une crème aromatisée au citron vert quand en faisant mes courses je suis tombée sur du combava.... C'est la première fois que j'en achète mais j'en avais déjà mangé, notamment dans des plats...

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Biscuits "Champignons"!

Publié le par isapadawan

Biscuits "Champignons"!

En me baladant chez Nuage de Farine (qui les avait vus chez Maiwenn, j'ai découvert ces petits biscuits mignons et légers et pour cause, on remplace ici la farine par de la Maïzena. Ils sont très simples à faire, ma fille de 6 ans les a façonnés elle...

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Velouté de Brocoli au Curcuma

Publié le par isapadawan

Velouté de Brocoli au Curcuma

Ce velouté, pioché chez Doria et accommodé avec des dés de féta est absolument délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: -un bouquet de brocolis(env500gr) -1 oignon -2 petites pommes de terre -1l d'eau + 1 cube de bouillon de volaille -1c. à café de curcuma...

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Tarte Tatin de Rêve

Publié le par isapadawan

Tarte Tatin de Rêve

Eh oui, parce que tirée du livre de Philippe Conticini, "La Pâtisserie des Rêves"! Cette tarte est d'un fondant incomparable, et l'équilibre entre le goût du fruit et le sucré est pour moi...juste parfait! Et pour ne rien gâcher, la recette est très simple....

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Gâteau d'Anniversaire 20 ans

Publié le par isapadawan

Gâteau d'Anniversaire 20 ans

Qui ne se souvient pas de ses 20 ans?En général, c'est un cap important, le vrai début de l'âge adulte et c'est avec grand plaisir que j'ai réalisé le gâteau d'anniversaire de ma belle belle-fille Victoria. Avec les conseils de mon amie Natoulette pour...

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Chocolats pour Noël

Publié le par isapadawan

Chocolats pour Noël

Dans la folie des préparatifs de Noël et des paniers gourmands, faire ses chocolats maison est un réel plaisir pour moi. Il faut quand même pas mal de rigueur et de patience pour maîtriser la tempérage du chocolat qui permet d'obtenir de beaux chocolats...

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Marrons Glacés

Publié le par isapadawan

Marrons Glacés

Ma cuisine s'est transformée depuis une semaine en véritable labo de confiserie-chocolaterie... Noël approchant à grand pas, j'en profite pour faire mes classiques(macarons, calissons, orangettes) et aussi tester de nouvelles recettes: aujourd'hui, les...

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