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Zebra Cake

Publié le par isapadawan

Zebra Cake

En fait, c'est un marbré façon "zébré", tout simplement! Et pour ce faire, il suffit d'alterner la pâte vanillée et la pâte chocolatée en la versant au centre du moule(comme une cible)...vous allez voir, avec les images, c'est plus simple! Recette trouvée...

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Croquettes de Veau, Blinis et Pesto Courgettes

Publié le par isapadawan

Croquettes de Veau, Blinis et Pesto Courgettes

Une façon un peu différente de manger des courgettes... Ingrédients pour 4 personnes: -300gr de veau haché-150gr de champignons de Paris frais-12 botte de persil plat-1 oignon frais-1 oeuf-50gr de chapelure-2c.à soupe de farine(semi-complète pour moi)-sel,...

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Clafoutis aux Raisins

Publié le par isapadawan

Clafoutis aux Raisins

Mon amie Christa m'a gentillement donné du raisin framboise, qui est un produit typiquement azuréen: "Raisin à la saveur inimitable, à la fois très sucrée et très acide, le raisin framboise pousse encore dans la région niçoise et s’arrache sur les étals...

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Espadon poêlé, Sauce à la Sauge

Publié le par isapadawan

Espadon poêlé, Sauce à la Sauge

et pommes de terre rôties avec un pesto de sauge..... Ingrédients pour 4 personnes: -4 tranches d'espadon -2 échalotes -1 belle gousse d'ail -un trait de jus de citron- 200ml de vin blanc - 8à10 feuilles de sauge fraîche -250ml de crème liquide légère...

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Carrot Cake

Publié le par isapadawan

Carrot Cake

En effet, vous pourriez penser de façon tout à fait légitime: " Elle a complètement craqué, Isapadawan, maintenant elle nous balance des légumes même dans ses desserts!". Eh bien c'est un simple concours de circonstances(quoique...), car à force de remplir...

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Courgettes Gratinées au Safran

Publié le par isapadawan

Courgettes Gratinées au Safran

Des légumes, encore des légumes!! En cette saison, il faut faire le plein de vitamines... Ingrédients pour 4 pers: 3 courgettes moyennes, huile d'olive, 50gr de par mesan, 2 gousses d'ail, fleur de sel, poivre et safran en poudre. Commencez par préchauffer...

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Galettes de Chou Fleur Panées à la Noix de Coco

Publié le par isapadawan

Galettes de Chou Fleur Panées à la Noix de Coco

Galettes de chou fleur servies avec un saumon au gingembre et citron vert et une sauce à l'avocat Voici bientôt la fin de l'été et les bonnes résolutions qui l'accompagnent (se mettre un peu au vert, se coucher tôt, boire beaucoup d'eau....ou se remettre...

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Tarte aux Fruits Rouges et Combava

Publié le par isapadawan

Tarte aux Fruits Rouges et Combava

J'avais dans l'idée de faire une tarte aux fruits rouges avec une crème aromatisée au citron vert quand en faisant mes courses je suis tombée sur du combava.... C'est la première fois que j'en achète mais j'en avais déjà mangé, notamment dans des plats...

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Biscuits "Champignons"!

Publié le par isapadawan

Biscuits "Champignons"!

En me baladant chez Nuage de Farine (qui les avait vus chez Maiwenn, j'ai découvert ces petits biscuits mignons et légers et pour cause, on remplace ici la farine par de la Maïzena. Ils sont très simples à faire, ma fille de 6 ans les a façonnés elle...

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Velouté de Brocoli au Curcuma

Publié le par isapadawan

Velouté de Brocoli au Curcuma

Ce velouté, pioché chez Doria et accommodé avec des dés de féta est absolument délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: -un bouquet de brocolis(env500gr) -1 oignon -2 petites pommes de terre -1l d'eau + 1 cube de bouillon de volaille -1c. à café de curcuma...

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