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Cupcakes Chocolat Noisettes et Chantilly Chocolat Blanc

Publié le par isapadawan

Cupcakes Chocolat Noisettes et Chantilly Chocolat Blanc

C'est la première fois que je fais des cupcakes... je n'étais pas fan de ces petites choses-là!Mais sous la pression de ma belle-fille, je n'ai pas résisté longtemps!!Finalement c'est très joli et bon. C'est aussi déclinable à toutes les envies et tous...

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Bouchées de Polenta aux Tomates Confites

Publié le par isapadawan

Bouchées de Polenta aux Tomates Confites

Avec une petite salade en entrée ou en mignatures à l'heure de l'apéritif, ces bouchées sont très parfumées. J'ai utilisé du basilic du jardin(oui, il m'en reste encore, il n'a pas encore gelé!). Ingrédients pour 4 bouchées ou 16 petites: -10cl de lait...

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Mousse Chocolat-Framboise

Publié le par isapadawan

Mousse Chocolat-Framboise

J'ai déjà fait des mousses classiques au chocolat , ou plus originales, à la banane ou au chocolat au lait et fève tonka .Voici ici le mariage réussi du chocolat et du fruit...j'ai adoré ce goût acidulé. Ingrédients pour 6 personnes: -200gr de framboises...

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Macarons à la Pomme

Publié le par isapadawan

Macarons à la Pomme

Ca fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette de macarons. Il faut dire que mes derniers essais n'étaient pas une réussite, trop plats, trop creux...comme quoi on ne peut jamais crier victoire de façon définitive avec ces petits gâteaux capricieux!!...

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Blinis Aux Oignons, Chantilly de Ciboulette

Publié le par isapadawan

Blinis Aux Oignons, Chantilly de Ciboulette

Vu que je n'ai toujours pas de news d'Albrespy alors je suis maintenant à la recherche de la 101 ième abonnée: Gabrielle Bernand . Si tu me lis Gabrielle, j'attends que tu me contactes pour ton colis gourmand! En attendant voici une recette qui change...

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Minis Cakes Marbrés Chocolat Pistache

Publié le par isapadawan

Minis Cakes Marbrés Chocolat Pistache

Bonjour à tous! Avec ces marbrés, je participe au concours vert de Kroline. Je vois bientôt pointer le 100ième abonné à ma newsletter, alors pour vous faire plaisir et vous remercier de l'intérêt porté à mon blog, ce ou cette chanceuse se verra offrir...

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Frites de Panais

Publié le par isapadawan

Frites de Panais

J'avais déjà cuisiné ce légume à la saveur si particulière dans une crème de panais et pancetta grillée mais le souvenir que j'en avais de mon long séjour en Angleterre il y a.....bien longtemps se rapproche plus de ces frites cuites au four, à la fois...

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Tuiles aux éclats de Pralin

Publié le par isapadawan

Tuiles aux éclats de Pralin

Pour changer un peu des tuiles aux amandes...et pour vous servir de vos blancs d'oeuf! Ingrédients pour une cinquantaine de petites tuiles: -2 blancs d'oeuf -50gr de sucre en poudre -60gr de beurre -60gr de farine -1 sachet de sucre vanillé -3c.à soupe...

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