Le blog d'Isapadawan

Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif. En version mini, ces petits cakes sont trop mignons!! Ingrédients pour env 25 pièces: Les minis cakes: -150gr de farine -3 petits œufs -100gr de fromage râpé -90gr de tomates confites -65gr de crème...

C'est une recette de Michalak et donc par définition, gourmande et régressive! Sur la photo, c'est un assortiment de mini moelleux au chocolat, de mini tartes au citron meringuées et de Krumchies , version tartelettes et version bouchées chocolat, mais...

Cette tarte fleur est un essai en miniature du futur gâteau "chiffre" que je compte préparer pour les 10ans de ma fille! Une base de pâte sucrée, et 2 ganaches montées au chocolat Dulcey et Chocolat noir. Un peu de caramel beurre salé et d'amandes hachées...

Cette recette, je l'ai repérée sur le blog Rock the Bretzel (j'adore ce nom!!). Initialement prévue avec un coulis de cresson, je me suis adaptée faute d'en avoir trouvé. C'est très bon, léger et plein de saveurs fraîches et acidulées! Ingrédients pour...

D'un moelleux incomparable, ce gâteau se cuit en 2 temps: Il faut d'abord faire cuire le gâteau 20min, le sortir du four et verser dessus un mélange sucre/beurre/œuf et le remettre au four pour 40min environ. C'est une recette de Sarah, réalisée ici avec...

Vous pourrez déguster ce velouté aussi bien tiède que froid (pour ma part, je préfère quand c'est froid, je trouve que les saveurs sont plus équilibrées). Ingrédients pour 6 verrines: -1 oignon - 1 citron vert - 20cl de lait de coco - 20cl d'eau - 300gr...

J'ai goûté ces feuilletés apéritifs chez mon amie Laurie. Je connaissais les feuilletés en tous genre, et ceux au chorizo aussi mais je peux vous dire qu'avec ce petit goût de menthe, c'est carrément autre chose! Vous pouvez y aller franchement, voire...

Vous pouvez préparer ces petits pains briochés à l'avance, les congeler et les sortir 1h avant afin de les garnir , et bien sûr, de les décliner à votre guise! Ils sont moelleux et plein de saveurs! Ici, vous trouverez des pains briochés aromatisés à...

Eh pourquoi pas prendre l'apéritif avec un macaron?! Une ganache citron vert, menthe et rhum...tout y est, sauf les bulles, quoiqu'avec un peu d'imagination et en fermant les yeux, on se retrouve tout de suite en vacances!! Bien qu'ils aient des coques...

Poireaux vapeur et Saint Agur sur un fond de tarte aux Noix et à la Farine de Sarrasin...pour un petit goût rustique! Ingrédients pour 1 tarte de 22cm de diamètre: La pâte : - 130gr de farine T55 - 20gr de farine complète de sarrasin - 50gr de beurre...