Tarte Fine au Camembert

Publié le par isapadawan


J'ai trouvé cette tarte en allant faire mon marché d'idée chez Lilo et sa Cuisine Campagne.
Elle est originale et remplace le gruyère dans la tarte à la tomate classique par du camembert.C'est une réussite et je la fais régulièrement car elle est très appréciée.


Ingrédients pour 4 personnes:
-6 feuilles de pâte filo
-400gr de tomates cerises
-3/4 de camembert
-moutarde de Dijon
-huile d'olive
-poivre
-thym
 


Préchauffez le four à 170°(th.6).


 

Superposez les 6 feuilles de pâte filo huilées au pinceau sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 8min.Les feuilles ne doivent pas dorer.


 

Pendant ce temps coupez chaque tomates cerises en 3 lamelles et le camembert en fines tranches.


 

A la fin de la première cuisson, sortez la plaque du four et augmentez la température de 20°. Disposez en quinconce les tomates et les tranche de camembert.Poursuivez jusqu'à recouvrir complètement la pâte.

Saupoudrez de thym et d'un peu de poivre et mettez au four pendant 13 à 15min.


 

Dégustez sans attendre.

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Fantaisie 18/10/2009 16:29


Plein de parfums que j'aime dans cette tarte !
Très bon dimanche
Fantaisie


isapadawan 18/10/2009 17:54


merci Fantaisie pour ton com!
Trés bonne fin de week end!


franck 18/10/2009 13:45


felicitation pour votre blog pleins de bonnes idees et qui donne l eau a la bouche...bonne continuation.


isapadawan 18/10/2009 15:39


merci merci!!!!
ça fait bien plaisir! A bientôt, isa


PEARL 18/10/2009 09:43


Bonjour Isa
Tes délicieux plats et ta sympathique personne me poussent à te taguer aujour'hui!!je te souhaite un bon dimanche et gros bisous!


isapadawan 18/10/2009 15:40


Merci Pearl pour ta gentillesse!!
Bises et bon Dimanche!


Elo 18/10/2009 07:36


Elle est géniale cette tarte, elle a vraiment l'air succulente !!!!


isapadawan 18/10/2009 15:40


merci Elo!
oui, c'est très bon et facile à faire!
A bientôt, isa


tattoo 17/10/2009 23:52


je n'ai pas encore cuisiné le camembert !


isapadawan 18/10/2009 15:41



ça se marie tres bien, ça vaut le coup d'essayer.
A bientôt Tatoo!