Brie Truffé

Publié le par isapadawan

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Pour apporter une note festive à votre plateau de fromage!

 

Ingrédient pour 1 Brie

-2c.à soupe de mascarponne

-10gr de truffe noire

 

Coupez le brie en 2 dans le sens de la largeur.

Mélangez le mascarponne et la truffe râpée.

Nappez l'intérieur à l'aide d'une petite spatule ou à la cuillère.

Refermez le Brie et enveloppez dans du film alimentaire.

 

Servez en tranche sur du bon pain de campagne.

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Publié dans Fromages

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PascalB 06/02/2013 18:42

Voilà ,un fromage bien original, merci de m'en garder un morceau.
Bisous Isa
a+
Pascal

Cahier de gourmandises 03/02/2013 19:32

Avec du brie, quelle délicieuse idée !
Je découvre ce site aujourd’hui avec pleins de bonnes recettes ! Je reviendrai !
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion.
Stéphanie

noviceencuisine 29/01/2013 09:57

Une sacrée idée que je n'aurai jamais jamais pensé :) merciii c'est super!

Pauline 28/01/2013 23:00

J'adore ^^

Doria 28/01/2013 18:55

Je suis une grande amatrice de Brie, surtout celui de Meaux ! Avec de la truffe et mascarpone, il faudrait que je teste.
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria