Biscuits Noisette-Châtaigne

Publié le par isapadawan

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Un petit goût d'automne à l'heure du thé!

 

Ingrédients pour une trentaine de biscuits:

-70gr de noisettes en poudre

-50gr de farine de châtaigne

-200gr de farine

-100gr de sucre en poudre

-1 oeuf

-120gr de beurre demi-sel mou

-1/2 sachet de levure chimique

-cacao et sucre glace pour la déco

 

 

 

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Préchauffez le four à 180°.

Mélangez les poudres(farines, noisettes, levure chimique et sucre) dans le bol d'un robot et ajoutez l'oeuf et le beurre mou.

Faites tourner jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais fiable.

Prélevez des petits tas de pâte et façonnez des boules régulières.

 

Enfournez pour 15min.

 

A la sortie du four, saupoudrez légèrement de cacao en poudre et de sucre glace(facultatif).

Conservez dans une boîte en fer une bonne semaine.

Publié dans Mignardises & Biscuits

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critou 25/11/2014 17:49

hop, dans mes favoris !!

critou 25/11/2014 17:49

Superbes biscuits !! de belles saveurs...
Bonne soirée

Méli 11/11/2014 20:53

Ils sont superbes!

Myriam et Mirko 10/11/2014 23:45

Très bons ces petits biscuits. On s' est régalés.

cuisinetcigares 10/11/2014 21:46

Noisette et châtaigne ... parfaitement de saison ^^
Ils sont superbes :)) Je cours me faire couler un café ;-)
Suis bien contente d'être passée, çà faisait un petit moment... ;-)
Un petit concours en ce moment chez cuisinetcigares : http://www.cuisinetcigares.com/2014/11/et-si-vous-me-montriez-votre-plus-belle-recette-d-aperos-ou-de-buffet-encore-un-concours-inside.html
Il suffit de mettre le lien d’une ancienne recette en commentaire sous le billet ! Fastoche non ?!
@ bientôt ! Sandy