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Dômes à l'Orange

Publié le par isapadawan

Dômes à l'Orange

Chez nous, la fin du mois d’Août est rythmée par les anniversaires.Vu que le nombre de bougies sensées trôner sur le gâteau ne cesse d'augmenter effrontément, j'ai préféré prendre la tangente et nous éviter une déprime collective en misant sur un dessert...

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Épaule d'Agneau cuisson Lente

Publié le par isapadawan

Épaule d'Agneau cuisson Lente

Cette viande a cuit pendant environ 5h, à 150°. Vous pouvez commencer la cuisson la veille, puis la prolonger le lendemain matin, pour un déjeuner convivial en famille ou entre amis. Ingrédients pour 6 à 8 personnes: -1 épaule d'agneau, 5 gousses d'ail,...

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Choux Meringués au Citron

Publié le par isapadawan

Choux Meringués au Citron

Si vous aimez les choux et la tarte au citron meringuée, vous aimerez ce dessert, que j'ai décliné en choux individuels et éclairs. C'est frais et visuellement mignon, tout ce que j'aime! Pour les choux, j'ai pris ma recette habituelle au Thermomix.J'ai...

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Biscuits Poussins

Publié le par isapadawan

Biscuits Poussins

Pour changer des œufs en chocolat!!! POur une vingtaine de biscuits: 200gr de beurre mou, 150gr de cassonade, 50gr de sucre en poudre, les graines d'1 gousse de vanille (ou extrait de vanille), 1 oeuf, entre 200 et 220gr de farine, 1 pincée de fleur de...

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Maca...Lapins de Pâques!!

Publié le par isapadawan

Maca...Lapins de Pâques!!

Macarons à la clémentine Pour ce week end de Pâques, j'ai fait des pâtisseries avec ma fille, et comme vous pourrez le voir, la forme de mes macarons s'est imposée d'elle même! Pour env 35 à 40 macarons(70/80 coques): D'un côté dans un saladier: -50gr...

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Papillottes Saumon et Ravioles

Publié le par isapadawan

Papillottes Saumon et Ravioles

Alors c'est très simple, il vous suffit de placer quelques spaguettis de courgette sur une feuille de papier cuisson, elle-même posée sur une feuille de papier alu, d'arroser d'un filet d'huile d'olive et d'empiler le saumon assaisonné de sel et de poivre...

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Biscuits Champignon, again!!

Publié le par isapadawan

Biscuits Champignon, again!!

C'est la deuxième recette de biscuits champignons que je vous propose. En effet, j'adore quand les petites gourmandises sont aussi bonnes à déguster qu'agréables à regarder! Ingrédi ents pour environ 20 biscuits: -30gr de beurre à température ambiante-60gr...

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Blanquette De Veau

Publié le par isapadawan

Blanquette De Veau

Voici un plat aussi classique que délicieux! Pour garantir un résultat "parfait", je suis allée voir dans "La Cuisine de Bernard", dont je suis fan....un régal comme toujours! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: -40gr de beurre-800gr de sauté de veau-2...

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Sablés Noisettes

Publié le par isapadawan

Sablés Noisettes

Ingrédients pour env 25 sablés: 100gr de farine semi complète- 70gr de poudre de noisettes- une pincée de sel- 100gr de beurre mou- 60gr de sucre en poudre (ici de la vergeoise brune)- 1 oeuf- extrait de vanille ou 1 gousse de vanille. Préchauffez le...

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Tarte Divine Chocolat et Caramel

Publié le par isapadawan

Tarte Divine Chocolat et Caramel

Je suis assez fière de moi et de ma gourmandise car c'est elle qui m'a inspiré ce dessert ultra gourmand(on ne se refait pas). Qu'y a-t-il de si gourmand dans cette tarte?Eh bien pour commencer, une pâte sablée et fondante comme un biscuit diamant(et...

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